Wir schleudern Honig von ca. 10-15 Völker, welche den Nektar in den äusserst extensiven, umliegenden Landwirtschaftsflächen und im Meggerwald sammeln. Je nach Natur füllen wir Blütenhonig, Waldhonig sowie Sommerhonig ab. Unsere Imkerei ist seit 2018 Siegelimkerzertifiziert und garantiert somit überdurchschnittliche Honigqualität. Das goldene Qualitätssiegel steht für saubere, rückstandsfreie Qualität und schonende Verarbeitung sowie Haltung der Bienen.
Bitte fragt bei uns nach, ob und welcher Honig noch verfügbar ist.
FRÜHLINGSHONIG
Blütenhonig wird in den Frühlingsmonaten zur Blütezeit von den Obstbäumen durch die Bienen produziert. Dieser Honig entsteht durch die Verarbeitung von Nektar durch die Honigbienen.
sommerhonig
Sommerhonig entsteht durch das Eindicken von Blütennektar sowie vom Sekret der Läuse, welche besonders auf den Nadelbäumen leben. Der Sommerhonig ergibt sich oft, wenn es keinen eindeutigen Waldhonig gibt.
waldhonig
Waldhonig entsteht durch das Eindicken vom Sekret der Baumlaus, welche vor allem auf Nadelbäumen zu finden ist.
